伊利金领冠新西兰乳铁蛋白工厂全新晋级投产 显示我国乳业科技成果

  2025新年伊始，我国乳业领军者伊利集团再次迈出坚实脚步，其坐落新西兰的乳铁蛋白工厂全新晋级投产。这一里程碑事情不只标志着伊利在全球化布局上的进一步深化，更显示了我国乳业在科技驱动、质量进步方面的杰出成果。

  乳铁蛋白是母乳中的中心免疫蛋白，也是母乳生态系统中的重要组成部分。很多临床试验和科学研讨现已证明，乳铁蛋白具有进步免疫力、促进铁吸收、抗菌、抗氧化和调理肠道菌群等多重成效，对婴幼儿健康成长具有极端重大意义。因为乳铁蛋白自身提取杂乱、技能门槛较高，因而怎么最大极限保存活性养分并将其使用到婴配粉产品傍边，一直以来都是全球乳业专家不断探究攻关的中心议题。

  伊利金领冠作为较早进入乳铁蛋白科研及工业实践范畴的婴配粉品牌，凭仗其在乳铁蛋白范畴的深沉堆集和立异精力，成功霸占了这一技能难题。自2009年起，金领冠便开端布局乳铁蛋白提取工艺立异和养分活性研讨工作，并首先霸占乳铁蛋白提取难题，其乳铁蛋白的工艺技能及质量双双到达国际领先水平，成功填补了职业技能空白，并破解了乳铁蛋白“难产”的应战。值得一提的是，在工厂许多“白科技”的加持之下，伊利集团的乳铁蛋白质料产值将位居国际前列。此次新西兰乳铁蛋白工厂的全新晋级投产，更是将这一科技成果面向了新的高度。

  值得一提的是，依托在全国际内首个一起具有低温冷冻干燥和喷雾干燥工艺技能的工厂，金领冠能够根据不一样的产品需求灵敏调整工艺及加工方法，无论是对热敏性要求极高的产品，仍是需求长时间安稳保存且坚持活性的产品，都能精准适配，逐渐推进了高活性乳铁蛋白在婴配粉、养分弥补剂等多元范畴的广泛使用与深度开展。

  不只在乳铁蛋白研讨范畴体现杰出，伊利金领冠还致力于科研立异和出产制作的全方位进步。自2003年起，伊利便启动了我国母乳研讨工作，历经23年的深耕细作，建立了我国乳企中首个“母乳研讨数据库”，并成功将10大中心配方专利和73项我国发明专利授权使用到了金领冠系列新产品傍边。这些科研成果的转化和使用，不只进步了金领冠产品的质量和市场竞争力，更为我国母婴家庭带来了愈加专业、科学的产品挑选。

  此外，金领冠还积极探究数字化技能与乳品先进制作设备的交融使用，打造了国内首条全电渗析脱盐乳清产线等先进出产线，逐渐进步了产品的出产功率和质量水平。

  展望未来，伊利金领冠将持续秉承“伊利即质量，视质量如生命”的企业信条，依托在科研、出产、工艺、质量等方面的全方位优势，不断推进我国婴配粉工业向国际一流水平跨进，为我国母婴家庭供给更优质、专业的产品和服务。回来搜狐，检查愈加多

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