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开关的词语解释为开启和关闭。它还是指一个可以使电路开路、使电流中断或使其流到其他电路的电子元件。最常见的开关是让人操作的机电设备，其中有一个或数个电子接点。接点的“闭合”（closed）表示电子接点导通，允许电流流过；开关的“开路”（open）表示电子接点不导通形成开路，不允许电流流过。

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喷雾枯燥机的作业原理及特色

空气经过过滤和加热，进入枯燥器顶部的空气分配器，热空气螺旋均匀地进入枯燥室。资料液经过塔顶部的高速离心雾化器（旋转）喷射成十分奇妙的雾珠，并在很短的时刻内与热空气和流触摸。制品由枯燥塔底部和旋风分离器接连输出，废气由引风机排出。

特色1、喷雾枯燥机因为雾化物料表面积/体积比大，资料枯燥时刻短（一般为15-30秒，有时只要几秒）。喷雾枯燥机不需要严厉的过滤设备，如无纤维液体，资料液体根本上不阻塞资料液体通道。能习惯高粘度资料液体。因为雾化器的转速和气压速度简单调整，因而更简单空化产品的粒度，粒度散布也较窄。

特色2、喷雾枯燥机生产能力大，产品质量高，枯燥机处理量大。尽管枯燥介质的进口温度可达数百摄氏度，但在整个枯燥进程的大部分时刻内，资料温度不超越空气中的湿球温度。因而，喷雾枯燥机也适用于枯燥热敏性资料（如食物、药品、生物制品和染料等）。

特色3、喷雾枯燥机调理便利，可改动粒度散布、湿含量、生物活性、溶解度、色彩、香味、滋味等产品质量指标的操作条件。在调整处理量时，无需改动雾化器的作业状况，进料率可获得相同的产品。

特色4、喷雾枯燥机简化了工艺流程。蒸腾、结晶、过滤、破坏等操作的流程可经过喷雾枯燥一步完结。因为离心雾化器发生的雾群根本在同一水平面上，雾滴沿径向和切开的组成方向移动，根本上没有轴向的初始速度，因而枯燥器的直径相对较大。所以枯燥的物料粒径均匀性好，流动性和溶解性好。

特色5：枯燥塔的主动清洁洗刷功用，无需手动清洗，节省了试验时刻和主动清洗功用，提高了枯燥样品的回收率。