隆喜园鱼汤包黄瓜农残超支8倍 餐厅答复已整改
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- 作者：DIP开关
信网得悉，10月24日，青岛市市南区商场监督管理局发布“8月市南区食物安全监督抽检信息布告”，本次抽检食物样品共352批次，依据食物安全国家规范查验和断定，其间合格样品352批次，不合格样品7批次。
此次抽检中，共有7家餐饮店肆被检出不合格食物，其间坐落青岛市市南区宁夏路147号G栋102的市南区隆喜元酒店，门头字号“隆喜元鱼汤包”。本次抽检的黄瓜，被检出噻虫嗪含量高达4.02mg/kg，是国家食物安全规范最高限定值的8倍，检测成果为不合格。据悉，噻虫嗪归于第二代烟碱类高效低毒杀虫剂，对害虫具有胃毒、触杀及内吸活性的效果，大多数都用在叶面喷雾及土壤灌根处理，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有杰出的防效。噻虫嗪虽属低毒性药物，但人体摄入过多会呈现胸闷气短、呼吸短促、厌恶吐逆等症状，严重危害健康。
据了解，本次被检出食物安全问题的隆喜园鱼汤包（中联广场店）于2013年开业，是该品牌在青岛区域的开创店。在青岛市多个点评渠道的人气美食榜单内榜上有名，餐厅中运用黄瓜为原材料的菜品有黄瓜拌海螺、美极双脆等。
为执行有关状况，信网电话采访了涉事店肆，餐厅店长答复：“咱们只要少量几个菜品会用到这批生食黄瓜，餐厅已针对这次抽检进行整改，并合作商场监督管理局进行了处理。”
据店长介绍，餐厅主营热菜及汤包，在抽检前期，只要少量几桌客人点过凉菜黄瓜，且餐厅向顾客供给的为洗净去皮后的净料，没有顾客向餐厅反映，食用黄瓜后曾呈现不适症状，尔后餐厅也会加强对食材洁净程度的查看。
关于上面叙述的状况，有市民表明，作为青岛一家老牌餐饮公司，隆喜元酒店一贯风评较好。期望餐厅继续加强品控，往后避免此类的食物安全问题。（谷正原）
